Rougail de mangues vertes

Rougail de mangues vertes
Serves 4
Write a review
Print
Ingredients
  1. - 6 mangues vertes
  2. - 1 oignon
  3. - huile
  4. - sel, poivre, piment
Instructions
  1. Après les avoir pelées, passez les mangues à la moulinette ainsi qu’un peu d’oignon. Arrosez avec un mélange d’huile, de sel, de poivre et de piment écrasé. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
Hervy Tropik http://hervytropik.fr/