Rougail de mangues vertes
2013-08-11 13:59:12
Serves 4
Ingredients
- - 6 mangues vertes
- - 1 oignon
- - huile
- - sel, poivre, piment
Instructions
- Après les avoir pelées, passez les mangues à la moulinette ainsi qu’un peu d’oignon. Arrosez avec un mélange d’huile, de sel, de poivre et de piment écrasé. Laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure avant de servir.
Hervy Tropik http://hervytropik.fr/